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宴会コラム

ストップ×飲酒運転!!

宴会やパーティーなどでは、お酒は付き物です。飲まれる方はたくさんいることでしょう。

ですが!!帰宅の際は飲酒をしたままの車の運転=飲酒運転は大変危険です。

せっかくの楽しい宴会やパーティーが台無しになってしまいます。「少しだけなら大丈夫」なんて思う気持ちが人の命を奪ってしまう事故へと繋がってしまいます。

そうならないためにも、宴会などの後の、飲酒運転はやめましょうね!


幹事のお仕事

宴会などのしきり役と言えば、幹事さんですよね。そうとなるとその宴会は幹事さん次第です!その大小を問わず宴会は幹事がいなければ成立しないものです。幹事の仕切りの一つ一つが、宴会の流れを左右しちゃいます。とにかく油断や手抜きは厳禁です。幹事の役割をよく理解して、宴会のサクセスロードを歩きましょう!

見合い隊

幹事の心得

其の一

宴会の成功も失敗も幹事の手腕にかかっているようなものです。成功すれば「出来るあの人!」の称号が、失敗してしまうと「段取り下手」の汚名が待っています。

でも、案ずるなかれです!あなたはすでに、当サイトにアクセスしています。ここに書かれている秘伝の技をしっかり読んで、飲み会を成功に導くのです!もちろん主役はあくまでほかの参加者であることを忘れてはいけませんョ!
たまにはコンパニオンを呼ぼうと盛り上がるのもいいかもしれませんね。

其の二

幹事に慣れていない人でも、準備をちゃんとしておけば気持ちに余裕が出るはずです。不必要な不安は入念に準備しておきましょう!リハーサルや多方面の根回しに前もって出来ることを最善に尽くして、当日をリラックスして過ごしましょう!

其の三

準備でも、当日でも、会全体を見渡しているのは幹事さんだけです。そのときどきで臨機応変に対応が出来るように気配りをしましょう!宴会が始まったら、料理や飲み物が公平に行き渡っているか、つまらなそうにしている人がいないかくらい気を配りましょう!

其の四

お店に対しても決まりがあることを忘れずに!むやみに予約の変更をするべきではありません。ドタキャンは、お店にも大きな迷惑をかけてしまうことを心得て、その代償とお金を支払うことは当然に事だと思いましょう!。

むしろお店の人を味方に付けて、色々と相談にのってもらえる関係を目指しましょう!

其の五

企画・準備・管理・運営と規模が大きくなればなるほど、多岐にわたる幹事の役割です。これをこなすためには、それぞれに得意分野がある人達を巻き込むのが一番です!ひとりで抱え込まずに、協力者を見つけて宴会を成功へと導きましょう!

幹事のマニュアル編

宴会をするなら先ずは最初に、宴会の趣旨やみんなの希望を取り入れたお店を押さえられるかで、幹事の能力が問われます。

宴会幹事の下準備 (どんな宴会にしたいかを決める!!)

たとえば、会社の宴会や大学の同級生などでの宴会など、まずは宴会の目的を今一度考えてみましょう!そうすることによって、時期・規模・内容など幹事としてやるべきことがハッキリ見えてきて、企画が作りやすくなります。

宴会幹事の下準備 (参加者候補者 人数を決める&参加者リストの作成!!)

パソコンが使える幹事さんは、エクセルで参加者リストを作る人が多くいます。このリストは当日の受付用、会費徴収のチェックシートとしても使えるから、作っておいて損はありません。名前の他にも、電話番号・メールアドレスくらいは押さえておきましょう!

出席者の会社や部署がバラバラな場合は、所属までおさえておくと良いでしょう◎!

宴会幹事の下準備 (日程を決める!!)

もっとも人気が集中するのは木・金曜夜。逆に穴場は月曜夜です。でも、休み明けは参加者への日程の再確認がしづらく、忘れる人が多くなったり、「休み明けから飲むなんて!」と参加者から不満が出たりする恐れもあるでしょう。

複数の候補日を参加者にヒアリングした後、幹事がある程度絞り込んで、短期集中で一気に決めてしまいましょう。ヒアリングに時間がかかると、最後の人の確認が終わったころには、最初の人の予定が埋まっていた!というガッカリな結果になってしまいます。

幹事の下準備 (会場を決める!!)

聞けるなら、個室や座敷、掘りごたつ、テーブルの大きさなど、お店の設備や雰囲気に関わるようなことを参加者にヒアリングしましょう。ある程度の人数がまとまる場合には、お店を丸ごと貸し切ってしまうのも手です。

幹事の下準備 (会場を予約する!!)

お店に予約の電話を入れるときには、予約の行き違いが起きないよう、メモを用意しましょう。チェックリストを使えば、漏れなく予約ができます。