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宴会コラム

ストップ×飲酒運転!!

宴会やパーティーなどでは、お酒は付き物です。飲まれる方はたくさんいることでしょう。

ですが!!帰宅の際は飲酒をしたままの車の運転=飲酒運転は大変危険です。

せっかくの楽しい宴会やパーティーが台無しになってしまいます。「少しだけなら大丈夫」なんて思う気持ちが人の命を奪ってしまう事故へと繋がってしまいます。

そうならないためにも、宴会などの後の、飲酒運転はやめましょうね!

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宴会マナー その1

忘年会、新年会などでの宴会で大切なことは、その場の雰囲気になじみ、強調して楽しく過ごすことが一番です。特に侵入社員などの場合、宴会の席で気を使うことも多いでしょう。ここで、基本的なマナーを押させて楽しく宴会を過ごせるようにしましょう!

宴会で先ず大事なことは、何のための集まりであるかをよく理解することです。歓迎会や送別会であれば、主役をたててその場を盛り上げる事が大切です。主役そっちのけで飲んでワイワイ騒いで終わりは主役に対して失礼です。

宴会は、スケジュール調整や、お店選び、お店とのやり取りなど、幹事の人に大変な苦労をかけてしまいます。出席する人は幹事の苦労をねぎらい、宴会を楽しいものにするために積極的に参加して盛り上げる思いやりが大切です。

マナー@お酌の仕方

マナー お酌の仕方お酌のタイミングは、グラスや杯が空になったら「いかがですか?」と相手に声をかけてお酌をします。お酒が少し残っていた場合は、全部飲みきるように強要しないようにします。

お酌を受け取るときは、座敷の場合正座をして姿勢を正し、両手でグラスや杯を持って受けます。お酒が飲めない人はもちろん、ゆっくり飲みたい場合は、お酌を断ってもかまいません。グラスや杯に手をかざして明るく断って下さいね。

自分のペースでお酒を飲みたいという人もいるので、手酌でもよいと言われたら、それにあわせるのも気配りの一つでしょう。

注)一気飲みはしない!

一気飲みは急性アルコール中毒を起こす可能性のある非常に危険な飲み方です。どんなに場が盛り上がっていても、一気飲みを強要したり、はやし立てたりするのは絶対にしないように、させないようにという気持ちを誰もが持つことが大切です。

マナーA食べてから飲む

お酒には強い!と豪語する人は別ですが、出来るだけ空腹でお酒を飲むのは避けましょう。空腹のままだと、お酒は胃からすぐに腸に吸収され、良いが回るのが早くなってしまいます。良いがひどいと苦しいだけではなく、周りの人たちにも迷惑をかけてしまいます。

人に対しても、お酒の無理強いはしないことです。個人のペースを守るのも宴会のマナーでしょう。

マナーBこんなときどうする?

取り箸がないとき

大皿に取り箸が添えられていないときは、お店の人に持ってきてもらいます。また、新しい割り箸を取り箸にしても大丈夫です!

追加のオーダーをしたいとき

幹事のいる宴会では、必ず幹事に相談をします。予算の都合などがあるので、勝手に追加注文をするのはNGです!

途中で帰るとき

どうしても用事があるときは、途中で退席するのはしかたありません。宴会の雰囲気に水を差さないようにそっと帰ります。幹事には挨拶をしてから退席するようにしましょう!

二次会に誘われたら

二次会は自由参加が原則なので、かならず出席しなければいけないものでもありません。帰るときは勝手に姿を消すのではなく「お先に失礼します」など挨拶を忘れないようにしましょう!